Das perfekte Steak aus der Edelstahlpfanne

Steak mit Okraschoten und Kugelauberginen

Häufig werde ich im Geschäft oder von Freunden gefragt, wie man eine Edelstahlpfanne richtig nutzt. … “da klebt ja alles fest” … ” das Fleisch zerreißt” …. sind so die Bemerkungen zu den Edelstahlpfannen. Der super nette Rüdiger Dünnebier hat meinen Kolleginnen und mir bei einem Fissler-Aktionstag bei uns im Geschäft gezeigt, wie es richtig funktioniert. Seht selber :


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