Als Hauptgericht, oder als Beilage kann man den gerösteten Blumenkohl essen. Wir haben ihn mit Hummus vernascht. Danach waren wir knubbel-satt!! Heute hat es geregnet, deshalb habe ich den Blumenkohl im Backofen zubereitet, das geht aber auch super gut auf dem Grill Zutaten Blumenkohl mit schönen Blättern 50 g Butter oder Alsan 2 EL Olivenöl …