Knusper, knusper Knäuschen … im Herbst freue ich mich immer auf die super knusprigen Grünkohl-Chips. Sie sind schnell zubereitet und befriedigen das herzhafte Naschbedürfnis auf höchstem Niveau. Heute morgen sprang mich der Grünkohl am Marktstand von Freddy Schlaghecken förmlich an. Gesund sind sie auch noch. Also los gehts … Zutaten 1 Zweig frischer Grünkohl 1-2 …