Seitdem ich auf dem Ayurveda-Trip bin, probiere ich unheimlich viel aus. Und das gerne in der Mittagspause, weil es meistens schnell geht und die Energie wieder kommt. Gestern Abend sprang mich der Wirsingkopf förmlich an, ich habe ihn mitgenommen und zu Hause überlegt, was ich Leckeres daraus zaubern kann. Zutaten Wirsing 2 Möhren Ghee (geklärte …